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huile neutre

См. также в других словарях:

  • huile — [ ɥil ] n. f. • 1250 uile; 1120 oile, var. olie; h pour éviter la lecture vile; lat. oleum 1 ♦ Substance grasse, onctueuse et inflammable, liquide à la température ordinaire et insoluble dans l eau, d origine végétale, animale ou minérale. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

  • Huile Alimentaire — Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide (liquide) à la température de 15 degrés Celsius. Sommaire 1 Composition 2 Utilisation 3 Conservation 4 …   Wikipédia en Français

  • Huile de friture — Huile alimentaire Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide (liquide) à la température de 15 degrés Celsius. Sommaire 1 Composition 2 Utilisation 3 Conservation 4 …   Wikipédia en Français

  • Huile de colza — / canola Général No CAS 8002 13 9 …   Wikipédia en Français

  • Huile alimentaire — Différentes huiles alimentaires Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide à la température de 15 degrés Celsius produite par le secteur agroalimentaire quand elle est issue d une commercialisation. Sommaire …   Wikipédia en Français

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • neutralisation — [ nøtralizasjɔ̃ ] n. f. • 1778; de neutraliser 1 ♦ Action de neutraliser, de se neutraliser, d équilibrer. Méd. Neutralisation d un agent nocif par un anticorps. Ling. Disparition d une opposition phonologique dans certaines positions (⇒… …   Encyclopédie Universelle

  • Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

  • Cuisine des Alpes méridionales — Grisets de la Montagne de Lure Fromage de Banon …   Wikipédia en Français

  • savon — [ savɔ̃ ] n. m. • 1256; lat. sapo, onis, d o. germ. 1 ♦ Produit utilisé pour le dégraissage et le lavage, obtenu par l action d un alcali sur un corps gras (surtout huiles végétales). Savon blanc. Savon noir, utilisé pour laver les carrelages,… …   Encyclopédie Universelle

  • Cuisine dauphinoise — Suisse de Valence La cuisine dauphinoise, qui correspond aux trois départements de la Drôme, des Hautes Alpes et de l Isère est un compromis entre celle de la Provence et de la Savoie. Elle tire donc ses racines à la fois dans une tradition… …   Wikipédia en Français

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